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第237章 八小时之外

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很快,李清明回到了家中。

“师傅,我能提个问题么?”孙正义找到了李清明,眉色之间犹豫不决。

“说吧!我虽然是你师父,但却不是那种老古板,有什么问题,说吧!”李清明问。

“师傅,是这样的,你给我的99道菜里面,我仔细看了下,很多菜都差不多,区别并不多,例如红烧鸡块和土豆炖鸡胸脯肉,这其实味道也差不多的,并没有太大差异!还有辣子炒鸡心和青椒鸡杂,这些菜其实口感都差不多。这个在厨王大赛上,我们真需要弄那么多菜么?感觉华而不实!”孙正义一老一实的说。

李清明一笑。

“你能认清这一点,我很满意!如果你要学习华夏料理,那么你就绝对不要墨守成规,你需要去质疑,去思索,为何这样!”李清明说。

孙正义一脸恭敬,不知该如何作答。

“至于说让你做这99道菜,我的目的是希望你能够从中去掌握华夏料理的各种烹饪之法,这99道菜,几乎拥有各种华夏料理技巧。虽然味道类似,或有雷同,但是却也有细微不同之处。如果你做的足够好,那么每一道菜,你都能做出不一样来。”李清明指点说。

孙正义听完,深深鞠躬。

“师傅,我明白了!是我太笨,不能体会师傅的苦心。我会努力掌握好这99道菜,一定不辜负师傅的良苦用心!”孙正义一脸的感恩。

原本他内心对于这99道菜,觉得是有点多余的。认为李清明纯粹就是用数量去吓人。毕竟里面,真正完全独特味道的菜,也就是那么不到二十道菜而已。例如白斩鸡,口水鸡,德州扒鸡这些。所以,他觉得或许厨王大赛根本就没必要用99道菜去吓人。

仅仅这不到二十道菜,就足以碾压全场了。二十道完全口味不同的菜肴,足以让整个联邦疯狂了。

对,就是疯狂!相对于全鸡宴来说,全鸡宴上的菜,虽然也都是味道不一样,但是却也有相似之处。而诸如白斩鸡,口水鸡,叫花鸡,还有什么香酥鸡,黄焖鸡这些,却是真正完全不一样的。

每一道菜的口感,做法,都完全不一样。在这之前,孙正义都无法相信一只鸡,可以做出那么多种口味来,而且是截然不同的口味。这种情况下,何况联邦那些人。

二十道菜,就足以吊打了。所以,他觉得有点多余。但现在他明白了,这些都是李清明的良苦用心,他自然感恩戴德。

“你去继续练习吧。有什么不懂的,就来问我。”李清明吩咐说。

孙正义恭敬离去。

李清明长吁一口气。这99道菜,他当初说出来,纯粹就是为了撑场面,就是为了让那些土鳖震惊。当然,就华夏料理的博大精深,99道菜也绝不是什么空口白话。

只是后来真正自己去琢磨这99道菜的时候,真是死了不知多少脑细胞。其中难免会有不少菜是类似雷同的。此刻被孙正义质疑,也是情理之中。

但,做师傅的怎能出错!所幸,李清明还真瞎掰了一个理由出来。

不过这以后,自己得多在这理论上下点功夫了。自己或许可以不用下厨,但是理论知识一定要扎实!所幸,没有人懂,全靠自己琢磨。就算出错,也没人知道!只要自己能瞎掰的过去。

亚历山大啊!李清明仰望天空,感觉到身为穿越人士,也绝不是那么轻轻松松的。

提高永远在八小时之外!李清明突然想起这么一句话来。

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